Les alpinistes pourront conquérir le mont Fansipan par les deux nouvelles voies

Les autorités de la province montagneuse de Lao Cai (Nord) examinent l'ouverture de 2 nouvelles voies pour les alpinistes passionnés voulant conquérir le mont Fansipan, le plus haut sommet du Vietnam avec ses 3143 mètres, situé dans la chaîne montagneuse des Hoang Lien.

Le premier itinéraire, destiné aux touristes, mesure 20km de long, tandis que le 2e sentier de seulement 6km, comprend des pentes raides qui conviennent mieux aux alpinistes et aux aventuriers.

L'ouverture de ces deux voies vise à réduire les impacts négatifs du tourisme sur le système écologique du parc national Hoang Lien.

Augmentation des vols vers Danang

Vietnam Airlines devra, à partir du 1er juin, augmenter les vols à destination de Danang (Centre) dans le but de répondre aux besoins des touristes qui s'y rendront en masse à l'occasion du festival touristique, qui se tiendra du 15 au 19 juin prochain.
Ainsi, sont prévus 6 vols quotidiens entre Danang et Hô Chi Minh-Ville, pour une capacité d'environ 1200 places, soit une hausse de 60% par rapport à la normale. Pour la liaison Danang-Hanoi, la compagnie nationale propose 4 vols par jour pour quelque 900 passagers à bord de Boeing 777, Airbus A330, A321 et A320.

Les réjouissances à la tour Ponagar dans la province de Khanh Hoa

Les réjouissances annuelles de Ponagar 2007 ont été inaugurées mardi dans la province de Khanh Hoa (Centre) en présence des représentants des organes intéressés et d'environ 600 personnes de l'ethnie Cham venues de tout le pays, outre des touristes vietnamiens et étrangers.

Cette fête sera animée pendant trois jours avec des représentations artistiques d'une trentaine de groupes des provinces centrales de Da Nang, Thua Thien Hue, Ninh Thuan, Binh Dinh, Dak Lak, Lam Dong. Le site de Ponagar, qui se situe au Nord de la ville de Nha Trang, daterait entre le XIIe et XIIIe siècle, et est dédié à la mère de la contrée des Chams, déesse Y Ana.

La fête de Ponagar est organisée annuellement pour maintenir et valoriser les valeurs culturelles et traditionnelles et répondre aux besoins spirituels et aux croyances des habitants locaux et des touristes, montrant la solidarité et les liens culturels entre les ethnies minoritaires।

(Source: AVI)

Hôtels à Hô Chi Minh - Ville

Hôtels à Hô Chi Minh - Ville (IDD Code: 84-8)
Districts Arr। 1Arr. 3Arr. 5Arr. 10Arr. 11Arr. de Phu NhuanArr. de Tan BinhDist. de Can Gio

Hôtel Ngoc Lan
Adresse: 293 rue Ly Thuong Kiet, Arr। 11, Ho Minh Ville Tél।: 8655928 Fax: 8655927
E-mail: ngoclanhotel@hcm.vnn.vn
Website: www.ngoclanhotel.com.vn

Hôtel Phu Tho
Adresse: 915 rue Ba Thang Hai, Arr। 11, Hô Chi Minh Ville Tél।: 8551310 Fax: 8551255E-mail: phuthohotel@hcm.vnn.vn
Website: www.phuthohotel.com.vn

Hôtel Caravelle
Adresse: 19, Place Lam Son, Arr। 1, Ho Chi Minh Ville Tél: 8234999 Fax: 8243999

Hôtel Equatorial
Adresse: 242 rue Tran Binh Trong, Arr। 5, Hô Chi Minh Ville Tél: 8390000 Fax: 8359969

Hôtel Legend Saigon
Adresse: 2A-4A rue Ton Duc Thang, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8233333 Fax: 8232333

Hôtel Majestic
Adresse: 1 rue Dong Khoi, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8295517/ 8295514 Fax: 8295510

Hôtel New World Saigon
Adresse: 76 rue Le Lai, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8228888 Fax: 8230710

Hôtel Omni Saigon
Adresse: 253 rue Nguyen Van Troi, Arr। de Phu Nhuan, Hô Chi Minh Ville
Tél।: 8449222 Fax: 8449200


Hôtel Park Hyatt Saigon
Adresse: 2 Place Lam Son, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8241234 Fax: 8237569

Hôtel Renaissance Riverside
Adresse: 8-15 rue Ton Duc Thang, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8220033 Fax: 8235666

Hôtel Sheraton Saigon & Towers
Adresse: 80 rue Dong Du, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8272828 Fax: 8272929

Hôtel Sofitel Plaza Saigon
Adresse: 17 rue Le Duan, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8241555 Fax: 8241666

Hôtel Windsor Plaza Saigon
Adresse: 18 rue An Duong Vuong, Arr। 5, ville de Hô Chi Minh Tél: 8336688 Fax: 8336888

Hôtel Amara
Adresse: 323 rue Le Van Si, Arr। de 3, Hô Chi Minh Ville Tél: 8439999 Fax: 8438888

Hôtel Continental
Adresse: 132-134 rue Dong Khoi, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8299201 Fax: 8241772

Hôtel Duxton Saigon
Adresse: 63 rue Nguyen Hue, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8222999 Fax: 8228745

Hôtel First
Adresse: 18 rue Hoang Viet, Arr। de Tan Binh, Hô Chi Minh Ville
Tél: 8441199/ 8441252 Fax: 8444282

Hôtel Grand
Adresse: 8 rue Dong Khoi, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville Tél: 8230163 Fax: 8235781

Hôtel Kim Do
Adresse: 133 Ave। Nguyen Hue, Arr। 1, Hô Chi Minh Ville
Tél: 8225914/ 8225915 Fax: 8225913

Hôtel Novotel Garden Plaza
Adresse: 309B-311 rue Nguyen Van Troi, Arr। de Tan Binh, Hô Chi Minh Ville
Tél: 8421111 Fax: 8424370

Hôtels à Capitale de Hanoi

Hôtels à Capitale de Hanoi (IDD Code: 84-4)

Districts Arr। de Hoan Kiem Arr. de Ba Dinh Arr. de Dong Da Arr. de Hai Ba Trung Arr. de Thanh Xuan Arr. de Long Bien Arr. de Hoang Mai Arr. de Cau Giay Arr. de Tay Ho Dist. de Dong Anh Dist. de Soc Son Dist. de Tu Liem Dist. de Gia Lam

Hôtel Classic I
Adresse: 22A rue Ta Hien, Arr. de Hoan Kiem, Hanoi Tél.: 8266224/ 8281688 Fax: 8281727E-mail: classic1hotel@yahoo.com Website: www.hanoiclassichotel.com

Hôtel Hanoi Daewoo
Adresse: 360 rue Kim Ma, Arr। de Ba Dinh, Hanoi Tél.: 8315000 Fax: 8315010

Hôtel Hanoi Horison
Adresse: 40 rue Cat Linh, Arr। de Dong Da, Hanoi Tél.: 7330808 Fax: 7330888

Hôtel Hilton Hanoi Opera
Adresse: 1 rue Le Thanh Tong, Arr। de Hoan Kiem, Hanoi Tél।: 9330500/50 Fax: 9330530

Hôtel Melia Hanoi
Adresse: 44B rue Ly Thuong Kiet, Arr। de Hoan Kiem,Hanoi Tél।: 9343343 Fax: 9343344

Hôtel Nikko Hanoi
Adresse: 84 rue Tran Nhan Tong, Arr। de Hai Ba Trung, Hanoi Tél।: 8223535 Fax: 8223555

Hôtel Sheraton Hanoi
Adresse: 11 rue Xuan Dieu, Arr। de Tay Ho, Hanoi Tél।: 7199000 Fax: 7199001

Hôtel Sofitel Metropole Hanoi
Adresse: 15 rue Ngo Quyen, Arr। de Hoan Kiem, Hanoi Tél।: 8266919 Fax: 8266920

Hôtel Sofitel Plaza Hanoi
Adresse: 1 rue Thanh Nien, Arr। de Tay Ho, Hanoi Tél।: 8238888 Fax: 8293888

Hôtel Bao Son
Adresse: 50 rue Nguyen Chi Thanh, Arr। de Ba Dinh, Hanoi Tél।: 8353356 Fax: 8355678

Hôtel Fortuna
Adresse: 6B rue Lang Ha, Arr। de Dong Da, Hanoi Tél।: 8313333 Fax: 8313300

Hôtel Guoman Hanoi
Adresse: 83A rue Ly Thuong Kiet, Arr। de Hoan Kiem, Hanoi Tél।: 8222800 Fax: 8222822

Hôtel Hanoi
Adresse: D8 rue Tran Huy Lieu, Arr। de Dong Da, Hanoi Tél।: 8452270 Fax: 8459209

Hôtel Sunway
Adresse: 19 rue Pham Dinh Ho, Arr। de Hai Ba Trung, Hanoi Tél।: 9713888 Fax: 9713555

Hôtel Thang Loi
Adresse: Rue Yen Phu, Arr। de Tay Ho, Hanoi Tél।: 8294211 Fax: 8293800

Hôtel Holidays Hanoi
Adresse: 27 rue Quoc Tu Giam, Arr। de Dong Da, Hanoi Tél।: 7474106 Fax: 7474338

Hôtel A Chau (Asia)
Adresse: 23 rue Nguyen Cong Tru, Arr। de Hai Ba Trung, Hanoi Tél।: 5212045

Hôtel ASEAN
Adresse: 6-8 rue Chua Boc, Arr। de Dong Da, Hanoi Tél।: 8529110/ 8529108 Fax: 8529111

Hôtel Blue Park
Adresse: 48 rue Tran Nhan Tong, Arr। de Hai Ba Trung, Hanoi Tél।: 8227727/ 8227725 Fax: 8225977

Hôtel Capital Garden
Adresse: 4 Hoang Ngoc Phach, Arr। de Dong Da, Hanoi

Fête en mai 2007

Ha Giang
Festival du marché d’amour Khau Vai
Date: Le 27e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Commune de Khau Vai, district de Meo Vac, province de Ha Giang.Caractéristiques: Marché Khau Vai, le lieu de rendez-vous des amoureux de la région.

Bac Ninh
Fête du temple Do
Date: Du 14e jour au 16e du 3e mois lunaire, le 15e jour est le plus important.
Lieu: Village de Dinh Bang, commune de Dinh Bang, district de Tu Son, province de Bac Ninh.
Personnage de culte: 8 rois de la dynastie des Ly.
Caractéristiques:
Procession de palanquins de la pagode Dan (Co Phap) au temple Do.
Cérémonie de sacrifice du buffle brûlée en surface.

Fête de Dau
Date: Le 18e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Commune de Mo Dao, district de Que Vo, province de Bac Ninh.Personnage de culte: Monsieur Binh (général sous le règne du 18e roi Hung).Caractéristiques: Procession, fête du lancer de cerfs-volants.

Fête de Thiet Ung
Date:Le 27e jour du 3e mois lunaire.Lieu: District de Yen Phong, province de Bac Ninh.Caractéristiques: Concours de lâcher de pigeons. On organise cette fête au temps le plus favorable dans l’année, en général à la fin du printemps. On lâche chaque groupe de 10 pigeons (5 pigeons mâles et 5 femelles). Cette fête est organise aux lieux célèbres tels que Hoang Mai, Dong Anh (Hanoi), Song Duong, Dau (Bac Ninh).

Lang Son
Fête de la pagode de Ta Va
Date: Du 12e au 15e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Commune de Chi Lang, district de Trang Dinh, province de Lang Son.
Personnages de culte: Le Bouddha, le génie de l’agriculture, Quan Cong et Luu Bi.
Caractéristiques: Cérémonie pour demander une bonne récolte, rites de culte et échecs avec des pions humains.

Ville de Haiphong
Course de barques royales
Date: Le 1 avril Lieu: Bourg de Cat Ba, district de Cat Hai, ville de Haiphong.
Personnage de culte: Président Hô Chi Minh.
Caractéristiques: Course de barques royales en l’honneur du jour que le Président Hô Chi Minh a visité le village de pêche Cat Ba en 1959, ce jour a été choisi comme Jour traditionnel de la branche des produits aquatiques.

Fête de Ha Doi
Date: Le 15e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Village de Ha Doi, commune de Tien Thanh et village de Cam Khe, commune de Toan Thang, district de Tien Lang, ville de Hai Phong.Caractéristiques: Cérémonie du sacrifice au génie tutélaire du village et fête de la descente aux champs.

Hung Yen
Fête de la pagode de Tu Phap
Date: Le 8e jour du 4e mois lunaire.Lieu: District de Van Lam, province de Hung Yen.Personnages de culte: Les quatre Déesses Phap Van, Phap Vu, Phap Loi et Phap Dien.Caractéristiques: Grande procession de 3 dames: Phap Van, Phap Vu, Phap Loi vers la dame Phap Dien entre les villages qui vénèrent ces génies, car selon la coutume, il est interdit de faire sortir Phap Dien si non le village étant brûlé.

Fête du village de Ban Yen Nhan
Date: Le 11e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Village de Ban, commune de Yen Nhan, district de My Hao, province de Hung Yen.Personnage de culte: Le général Doan Thuong (grand roi de la Mer Orientale sous la dynastie des Ly).Caractéristiques: Procession, rites de culte, danse de médium, cléromancie, échecs boi.

Quang Ninh
Fête de Bach Dang
Date: Le 9e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: District de Yen Hung, province de Quang Ninh.
La fête se tient principalement au temple Tran Hung Dao et au temple Vua Ba; et dans les autres endroits: maison communale de Yen Giang, commune de Yen Giang; maison communale de Trung Ban, commune de Lien Hoa; temple de Trung Coc, commune de Nam Hoa et maison communale de Dien Cong, commune de Dien Cong.
Personnage de culte: Tran Hung Dao.Caractéristiques: Fête traditionnelle de natation.

Fête de Khai Uong
Date: Jour faste du 4e mois lunaire.Lieu: District de Yen Hung, province de Quang Ninh.Caractéristiques: Hommage rendu à Tien Cong au temple et à la maison communale, cérémonies de semailles.

Ha Tay
Fête de la commune de Tu Nhien
Date: Le 1er jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Commune de Tu Nhien, district de Thuong Tin, province de Ha Tay.
Personnages de culte: Chu Dong Tu, les princesses Tien Dung et Tay Sa, et Dao Thanh (général des deux Sœurs Trung).
Caractéristiques: Procession de l’eau, échecs boi.

Fête de Quat Dong
Date: Du 12e au 16e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Commune de Quat Dong, district de Thuong Tin, province de Ha Tay.
Personnage de culte: Le Cong Hanh (fondateur de la broderie et 1er Docteur sous le règne de Mac Dang Dung).
Caractéristiques: Cérémonie de l’offrande d’encens et culte au fondateur.

Fête de Tri Chi
Date: Le 4e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Commune de Tri Trung, district de Phu Xuyen, province de Ha Tay.
Personnage de culte: Le Grand prince Linh Lang, qui combattit les envahisseurs Song.
Caractéristiques: Cérémonie du sacrifice, procession de génie, jeu du bâton, échecs.

Fête du lancer de cerfs-volants de Ba Giang
Date: Le 15e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Commune de Hong Ha, district de Dan Phuong, province de Ha Tay.Personnage de culte: Nguyen Ca (général adjoint du roi Dinh Tien Hoang).Caractéristiques: Concours de lancer des cerfs-volants, procession des gâteaux ronds de riz gluant pilé, concours de cuisson du riz.

Fête du village de Lien Bat
Date: Le 15e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Commune de Lien Bat, district de Ung Hoa, province de Ha Tay.Personnages de culte: Dang Si, Dang Xa et Dang Lang.Caractéristiques: Procession de palanquins, et procession de lettres afin de rehausser l’esprit studieux dans les études.

Ha Nam
Fête de la pagode de Doi
Date: Le 21e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Pagode de Doi, commune de Doi Son, district de Duy Tien, province de Ha Nam.Personnage de culte: Le Bouddha.Caractéristiques: Rites du culte, marionnettes, lutte traditionnelle, échecs traditionnels.

Thai Binh
Fête de La Van
Date: Le 20e jour du 3e mois lunaire.
Lieu: Commune de Quynh Hong, District de Quynh Phu, Province de Thai Binh.
Personnages de culte: La reine de l’azolle, le bonze Nguyen Minh Khong et le génie tutélaire du village.Caractéristiques: Procession de l’eau, du génie tutélaire, du saint, présentation de la culture de l’azolle, lutte traditionnelle, jeu d’échecs, danse de la licorne...

Fête de Quang Lang
Date: Le 14e jour du 4e mois lunaire et le 14e jour du 6e mois lunaire, le jour principal étant le 14e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Village de Quang Lang, commune de Thuy Hai, district de Thai Thuy, ville de Thai Binh.Personnages de culte: Monsieur Dung - Madame Da, la déesse du Sel (Nguyet Anh), la troisième concubine du roi Tran Anh TongCaractéristiques: - Anniversaire de la mort de la déesse du Sel (14e jour du 6e mois lunaire): cérémonie d’offrande d’encens, danses des effigies de Monsieur Dung et Madame Da, marionnettes sur l’eau, compétition pour remporter ces effigies avant de les planter au champ de sel.- Procession de Monsieur Dung et de Madame Da (14e jour du 4e mois lunaire).

Fête de Sao Den
Date: Du 24e au 26e jour du 3e mois lunaire. Lieu: Village de An Lao, Commune de Song An, District de Vu Thu, Province de Thai Binh.Personnages de culte: Ngo Tu, Madame Dinh Thi Ngoc Ke et Madame Ngo Thi Ngoc Dao (mère du roi Le Thanh Tong). Caractéristiques: Jeu pour attraper des canards, des anguilles, concours de cuisson du riz, lutte traditionnelle, lancer de cerfs-volants, représentation du théâtre populaire et procession des lanternes.

Fête du temple de Dong Xam
Date: Du 1er au 3e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Commune de Dong Thai, District de Kien Xuong, Province de Thai Binh.
Personnage de culte: Nguyen Kim Lau (fondateur de l’orfèvrerie au XVe siècle).Caractéristiques: Procession du fondateur, course de pirogues, la représentation des chants ca tru, des chants du théâtre populaire.

Fête du temple de Tien La
Date: Du 16e au 18e jour du 3e mois lunaire.
Lieu: Commune de Doan Hung, district de Hung Ha, province de Thai Binh.
Personnage de culte: Bat Nan Vu Thi Thuc, générale des deux Sœurs Trung.Caractéristiques: Procession de palanquin, rites de culte et de sacrifice, représentation des batailles aquatiques, course de pirogues, combat avec les bâtons, échecs.

Fête du village de Long Khe
Date: Le 21e jour du 3e mois lunaire.
Lieu: Commune de An Khe, district de Quynh Phu, province de Thai Binh.
Personnage de culte: Le bonze Duong Khong Lo et le général Ly Thuong Kiet.Caractéristiques: Procession de l’eau, de la statue, danses bat dat présentées par un groupe de 32 jeunes filles vierges, danses des 4 animaux fabuleux, échecs traditionnels, le lancer de cerfs-volants, jeu pour attraper des canards, représentation des chansons trong quan.

Fête du village de Phung Cong
Date:Le 15e jour du 3e mois lunaire.
Lieu: Commune de Quynh Hoi, District de Quynh Phu, Province de Thai Binh.
Personnages de culte: Bui Da et Hoang Soi (leaders des révoltes paysannes du XVIIIe siècle).Caractéristiques: Cérémonie du sacrifice au génie tutélaire du village, la représentation des exercices militaires des paysans révoltés, lutte traditionnelle, danses du lion.

Fête Hau Trung, Hau Thuong
Date:Le 25e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Commune de Bach Dang, district de Dong Hung, province de Thai Binh.
Personnage de culte: Ly Bi et sa reine.Caractéristiques: Procession, rites du sacrifice, lutte traditionnelle.

Thanh Hoa
Fête du marché Ban
Date: Le 15e jour du 4e mois lunaire, tous les 3 ans.Lieu: Communes de Dinh Tuong et de Dinh Tang, district de Yen Dinh, province de Thanh Hoa.Personnage de culte: Dame La Sat.Caractéristiques: Marché aux bestiaux, aux instruments aratoires et aux produits agricoles, les échanges ne visant qu’avoir de la chance.

Capitale de Hanoi
Fête de Chi Nam (fête de Phu Dong)
Date: Le 8e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Commune de Le Chi, district de Gia Lam, ville de Hanoi.
Personnages de culte: Le génie Dong et Hien Cong (ayant des mérites dans la lutte contre l’envahisseur An).
Caractéristiques: Cérémonie du sacrifice, représentation des batailles, jeu du bâton, jeu de dispute du coco.

Fête du temple de Chem
Date: Du 14e au 16e jour du 4e mois lunaire. Lieu: Commune de Thuy Phuong, district de Tu Liem, ville de Hanoi.
Personnages de culte: Ly Ong Trong et sa femme, la princesse Bach Tinh.Caractéristiques: Procession de l’eau sur le Fleuve Rouge, lâcher des pigeons.

Fête du temple de Dong Co
Date: Le 4e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Arrondissement de Tay Ho, ville de Hanoi.
Personnage de culte: Génie du Tambour de bronze.
Caractéristiques: A la mémoire du roi Ly Thai Tong qui a accueilli le génie du Tambour de bronze de Dan Ne (Thanh Hoa) au temple dédié à son culte à Thang Long (Hanoi actuel).

Fête du village de Le Mat
Date: Le 23e jour du 3e mois lunaire Lieu: Village de Le Mat, quartier de Viet Hung, arrondissement de Long Bien, ville de Hanoi.
Personnage de culte: Le génie tutélaire du village.
Caractéristiques: Danses des serpents.

Fête du village de Le Xa
Date: Le 15e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Village de Le Xa, commune de Mai Lam, district de Dong Anh, ville de Ha Noi.Personnages de culte: Dao Ky et Phuong Dung (deux généraux des Sœurs Trung).Caractéristiques: Procession, cérémonie du sacrifice, concours de tressage des cordes, représentation des chants ca tru, des chants folkloriques, compétition pour attraper les canards, combats de coqs.

Fête du village de Thuong Phuc
Date: Le 16e jour du 2e mois lunaire, 14e jour du 4e mois lunaire, et 27e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Village de Thuong Phuc, commune de Ta Thanh Oai, district de Thanh Tri, ville de Hanoi.Personnages de culte: Le prince Ly Tham et le bonze Ho Ba Lam.Caractéristiques: Course de pirogues ou de barques rondes en bambou (selon l’année), concours de cuisson du riz. Dans ce jeu, les couples de participants doivent cuire du riz en dansant. Le soir il y a la représentation en barque des chansons trong quan.

Fête du village de Vo
Date: Le 9e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Village de Hoi Xa, commune de Phu Dong, district de Gia Lam, ville de Hanoi.
Personnages de culte: Duc Hoa Bao Chinh et ses deux sœurs cadettes.
Caractéristiques: Danses du tigre.

Fête du village de Yen My
Date: Le 17e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Commune de Yen My, district de Thanh Tri, ville de Ha Noi.Personnage de culte: Cao Son (génie tutélaire du village).Caractéristiques: Combats d’oiseaux, compétition pour attraper des canards, jeu pour briser des marmites en terre cuite, concours de cuisson du riz.

Quang Binh
Fête du village de Bao Ninh
Date: Du 14e au 16e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Commune de Bao Ninh, ville de Dong Hoi, province de Quang Binh.Personnages de culte: Le génie-pêcheur, son fils et Son Altesse royale Baleine.Caractéristiques: Procession de l’os de la baleine, représentation des chants des rameurs, danses des fleurs, lâchement des barques et des poissons en papier en mer, rites de culte et course de pirogues entre 6 villages.

Fête pour demander un bonne pêche
Date: Le 14e jour du 4e mois lunaire.Lieu: Ville de Dong Hoi, province de Quang Binh.Personnages de culte: Son Altesse royale BaleineCaractéristiques: Procession de l’os de la baleine du village jusqu’à la maison communale.

Khanh Hoa
Fête de la Tour de la Dame Po Nagar
Date: Du 20e au 23e jour du 3e mois lunaire.Lieu: Quartier de Vinh Phuoc, ville de Nha Trang, province de Khanh Hoa.Personnage de culte: La Mère de la région Cham.Caractéristiques: Rites: ablution de sa statue et pour changement de ses vêtements, danses de culte, course de pirogues et représentation des chansons boi au soir.

Ville de Can Tho
Fête de la maison communale de Binh Thuy (Thuong dien)
Date: 12e au 14e jour du 4e mois lunaire.
Lieu: Quartier de Binh Thuy, arrondissement de Binh Thuy, ville de Can Tho.
Personnages de culte: Thanh Hoang Bon Canh (Génie du Sol).Caractéristiques: Cérémonie Thuong dien, le rite du culte du Génie après la récolte. Cérémonie pour demander la paix, procession du Génie, procession de l’ordre royal au génie sur trois barques décorées, chant bôi pendant trois soirées.

Hô Chi Minh-Ville
Fête de la pagode Thien Hau
Date: Le 23e jour du 3e mois lunaire.Lieu: 710 rue Nguyen Trai, 5e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville.Personnage de culte: Dame céleste Thien Hau.Caractéristiques: Cérémonie du culte au support vital de la Dame à la pagode Thien Hau, une des pagodes antiques des Hoa (chinois) à Cho Lon avec une architecture traditionnelle chinoise. Le jour de fête, un grand nombre de Hoa y affluent. Dans cette fête sont faites les 2 effigies: Ong Thien, homme honnête et Ông Ác, homme méchant, d’une hauteur de 3 m. Fin du jour de fête, ces effigies sont brûlées commerite du culte.

Festival : “Le printemps français” en été à Hanoi

Festival : “Le printemps français” en été à Hanoi
La première édition du "Printemps français à Hanoi" se déroule depuis le 14 mai jusqu'au 30 juin dans la capitale vietnamienne.
Il s'agit d'un festival pluridisciplinaire consacré à la création contemporaine favorisant la rencontre et le dialogue. Il est considéré comme une plateforme artistique où se retrouveront tous les passionnés de l'ingéniosité et de l'art : théâtre, danse contemporaine, design, cinéma, défilé, arts visuels, expositions, spectacles, rencontres franco-vietnamiennes...Organisée tous les 2 ans, en alternance avec le Festival de Huê, cette manifestation présente différentes facettes de la coopération culturelle France - Vietnam, aux formes artistiques et à l'esthétique audacieuses auxquelles sont associées, dans une programmation originale et colorée, des productions innovantes venues de France. Selon l'ambassadeur de France au Vietnam, Jean-François Blarel, ce festival se veut "une période intense de partage" entre acteurs culturels, français et vietnamiens désireux de répondre aux attentes d'un public toujours curieux et ouvert à la nouveauté."Le printemps français a pour ambition de favoriser l'émergence d'une production de jeunes créateurs vietnamiens en lien avec le soutien français" au travers de divers programmes de formation dans le secteur culturel, souligne Hubert Olié, attaché culturel auprès de l'ambassade de France et directeur délégué de l'Espace - Centre culturel français à Hanoi. Et de souhaiter un "Printemps vietnamien" en France dans un proche avenir. Pourquoi pas ? Entrée gratuite. Les billets seront disponibles à partir du 15/05/2007 à L'Espace au 24, Tràng Tiên.

(Source: Le courrier du Vietnam)

Fête : rendez-vous à Nha Trang au 3e Festival de la mer

Le 3e Festival de la mer, intitulé "Rendez-vous à Nha Trang", se déroulera du 9 au 15 juin dans la ville du même nom (province de Khanh Hoa, Centre).

Plus de 50 activités culturelles, sportives et touristiques attrayantes
sont d'ores et déjà programmées. C'est ce qu'a annoncé hier le Comité
populaire provincial, lors d'une conférence de presse à Hô Chi Minh-Ville.
Cet événement, d'un coût de plus de 10 milliards de dôngs, sera financé à
50% par des bailleurs de fonds.

(Source: Le
courrier du Vietnam)

L'art culinaire de Huê au Hilton Hanoi Opera

La cuisine de Huê est reconnue depuis toujours pour sa préparation minutieuse et son goût raffiné. Et cette semaine, les gourmets de Hanoi ont l'occasion de la découvrir au restaurant Ba Mien du Hilton Hanoi Opéra. Les meilleurs plats traditionnels de Huê sont présentés par Hoang Thi Nhu Huy, un cordon-bleu connu de l'ancienne capitale impériale.

C'est la première fois que les plats servis à la famille royale de Huê d'autrefois, comme crevettes cuites dans la saumure, canard mitonné au style de Huê, salade de pamplemousse au calamar séché, compote liquide de boulettes de riz gluant farcies à la crevette... sont au menu du restaurant Ba Mien.

"D'après moi, la cuisine est vraiment une culture locale. Celle de Huê est tout à fait différente de celles des autres régions du pays. Lors de cette Semaine gastronomique, je veux faire partager les attraits de la gastronomie de ma terre natale, ainsi que mes connaissances en la matière, à tous mes amis vietnamiens et étrangers", confie Mme Nhu Huy.

Diplômée de l'Ecole de littérature et de langues de Huê, Mme Nhu Huy s'est pourtant consacrée presque toute sa vie à la cuisine traditionnelle. Elle travaille actuellement comme professeur de gastronomie à l'Ecole supérieure d'hôtellerie de Huê. Grande amoureuse de l'art culinaire, elle a étudié et préparé avec succès des plats royaux. Elle a rédigé deux livres en la matière et, prochainement, va présenter son recueil de poèmes sur ses plats ainsi qu'un dictionnaire sur la cuisine de Huê. La bonne réputation répand loin. Elle a été invitée à faire des stages en France où, après les présentations de la cuisine vietnamienne, elle a été nommée membre d'honneur de l'Académie française.

Huê est connue en tant que patrimoine culturel mondial doté des vestiges historiques de la dynastie des Nguyen (1802-1945). Chaque année, des milliers de touristes y viennent admirer ses paysages, découvrir son histoire et... se régaler de ses plats typiques. Ces derniers sont réputés pour leur caractère épicé et sucré accompagné d'herbes aromatiques, mais aussi pour ses techniques de préparation et de décoration.

(Source: AVI)