Nha Trang : Le 3e Festival de la mer débutera samedi
Les derniers préparatifs sont en cours pour pouvoir offrir une semaine de festivités à la hauteur du charme de Nha Trang, dont la baie fait partie du club très fermé des 29 plus belles baies du monde. Sa devise : "Khanh Hoà-Nha Trang, modernité et hospitalité !"
Ce festival bisannuel a été mis sur pied grâce à un jumelage entre Khanh Hoà et le département du Morbihan (Région de Bretagne, France). Cette manifestation d'envergure franco-vietnamienne a pour but de valoriser les cultures traditionnelles et contemporaines de la province de Khanh Hoà et du Morbihan.
Selon Lê Xuân Thân, vice-président du Comité populaire de Khanh Hoà, le comité d'organisation met l'accent cette année sur "la diversité" et "la nouveauté". Le festival proposera des concerts de rock ou de hip-hop, des compétitions sportives (beach volley, natation), des expositions et ateliers de création artistique, des défilés de mode, un carnaval... Se tiendront également un séminaire sur le développement durable dans la baie de Nha Trang et une foire-expo sur les particularités de Khanh Hoà et de Nha Trang. Des records Guinness Vietnam seraient établis : un nem Ninh Hoà de 100 kg, le barbecue le plus grand (32 m de long), etc.
Est aussi prévu un concours de cuisine qui réunira de grands chefs du pays, en présence du maître français Marc Foucher qui sera président du jury. Ce membre de l'Académie gastronomique de France a révélé qu'un programme d'échanges franco-vietnamien en la matière est en cours de préparation. Est ainsi prévu à Vannes, en novembre prochain, un salon de la gastronomie qui accueillera 4 chefs vietnamiens. Amoureux de Nha Trang, Marc Foucher travaille sur un projet de jumelage entre 2 écoles de cuisine de Nha Trang et 2 autres de France.
Le Festival de la mer a comme objectif premier de promouvoir et d'exploiter les potentialités de la baie de Nha Trang, mais aussi d'attirer des capitaux d'investisseurs nationaux et étrangers. L'objectif est également de valoriser l'esprit d'intégration internationale et de développement durable.
La province de Khanh Hoà a mis sur la table 12 milliards de dôngs pour améliorer les infrastructures et la physionomie de Nha Trang et la moitié du budget du festival provient d'entreprises partenaires.
Selon le Service du Tourisme et du Commerce de Khanh Hoà, plus de 60% des chambres sont déjà réservés. Selon le programme, la soirée d'ouverture du festival sera retransmise en direct sur la chaîne VTV 1 de la Télévision nationale et celle de Khanh Hoà.


